《親親寶貝到府坐月子》秉持幸福坐月子的理念,致力提升產業整體的服務品質,定期舉辦不同專業課程讓月嫂能夠報名進修,2019/11/10舉辦的【產後體質辨識與中藥膳食補設計】邀請到中國醫藥大學中醫學院學士後中醫學系講師 陳乃綸擔任此次課程的授課講師,課程一開始就將學員們以小組方式進行分組,以觸摸式體驗讓學員們對於中藥材留下深刻的印象,並且以分組發表的方式,加深學員課程印象也更能夠實際運用於工作之中。

20191110產後體質辨識與中藥膳食補設計

課程上半場,陳乃綸 老師帶領學員們進行中藥材的辨識,透過視覺、嗅覺、觸覺加深學員們的印象,在介紹中藥材的同時,也透漏了挑選藥材購買的小祕訣,讓學員們經過學習都能成為挑選藥材的「內行人」,像是當歸購買的時候要注意是否為不規則切片,如果是不規則切片表示為藥材行自行切片,品質相對較高等,除了購買秘訣之外,由於現行台灣的藥材多從中國進口,因此,如果購買到表面顏色太白的中藥藥材,則需要以蒸煮的方式,先將藥材蒸過再使用,有學員詢問講師,是否能夠以汆燙方式代替蒸煮方式?講師陳乃綸表示,汆燙雖然可以把藥材上的硫洗去,但也可能同時帶走藥材內的成分,而導致藥材使用的時候功效大大降低,以蒸煮的方式,可以直接帶走表面的硫,保留藥材內最重要的成分,才是相對較好的方式。

介紹完藥材以及補湯之後,主辦單位《親親寶貝到府坐月子》更是以現場的中藥材,直接熬煮十全大補帖讓學員們都能在中午休息時間前,先喝熱湯暖暖身。

20191110產後體質辨識與中藥膳食補設計

課程的下半場,陳乃綸 老師介紹了各式補湯以及補湯的功效,並且介紹了不同體質的人會有甚麼樣的症狀,教導學員們如何判斷產婦的體質,好讓學員們能夠針對不同體質的產婦,給予不同的照顧,在課程的最後,學員們進行分組規劃每周的菜單,並且上台發表菜單的規劃理念,以及為何在不同的週數要規劃這樣的菜單,讓食補能夠對產婦的身體產生最大的效果。

20191110產後體質辨識與中藥膳食補設計

在一天七小時的課程當中,學員不僅學習到如何辨識中藥藥材、了解各補湯的功效、藥材購買的小祕訣、產婦體質分析之外,陳乃綸 老師也針對產後謠言進行了釋疑,像是坐月子究竟能不能喝水?如果遇到不給產婦喝水的長輩,月嫂該怎麼解決這個問題?以及什麼時候要開始做月子?等問題進行解惑,也提醒學員,除了依據產婦體質進行不同的補湯調整之外,產婦應該也要隨著季節變化作調養。

20191110產後體質辨識與中藥膳食補設計20191110產後體質辨識與中藥膳食補設計

課堂上學員們經由討論,發表了精采的每周菜單,在互相討論過程中,也獲得了不同的月嫂經驗,收穫滿滿的學員們帶著課程結業證書,相信一天的課程絕對能夠讓學員立即學以致用,主辦單位也即將於12/8、12/15 再開設三門月嫂專業進修課程這三門課程都有其專業性,能夠替月嫂們開拓不一樣的市場,非常值得進修,有興趣的月嫂要盡快報名,以免向隅

開課日期 課程名稱 時間 講師
2019/12/08 雙胞胎與早產兒的專業照護 0900~1200 羅琳 老師
2019/12/08 海外坐月子服務實戰研習 1300~1700 羅琳 老師
2019/12/15 素食產後均衡營養與月子料理 0900~1700 高韻均 老師
朱玉香 老師

 

★課程問題也可透過下列管道洽詢★
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客服LINE ID:@aaq1724e
客服電話:0966-907339

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