孕媽咪炎夏沒食慾，三道營養均衡的開胃堅果輕食料理， 輕鬆準備還能讓你胃口大開！
每到夏日，即使沒有特別做什麼卻總是覺得身體悶熱，或稍微動一下就汗涔涔的，進而導致食慾不振的問題，平常想下一餐要吃什麼已經很苦惱，現在還得需要是能引得起食慾的料理。而孕婦在懷孕期間更加容易感到燥熱，想到要進出廚房為自己張羅一道料理也著實覺得不耐，有時候我們可能就會讓自己有一餐沒一餐，不知不覺營養也跟著不均衡起來。 這時候堅果就成了相當方便的食材，只要透過與其他新鮮食材的搭配，並且了解每一樣食材對應的營養素，就能在夏日幫幫自己準備營養美味兼具的輕食料理更重要的是，準備起來一點都不麻煩！ 夏天為什麼容易食慾不振？ 到底為什麼一到夏天我們就特別容易失去食慾？除了料理的溫度及油膩感容易更放大我們對於悶、濕、熱感官之外，其實研究發現，因為人體在大量流汗的狀況下，體內的「鋅」也會跟著流失，而由於鋅是參與人體味蕾素合成的重要礦物質，因此當鋅不足的時候就會連帶出現沒有胃口的狀況。 大量出汗還容易導致哪些營養素流失？ 圖片來源：freepik.com 除了鋅之外，人體在夏天因為出汗量的增加也容易會流失維他命B、蛋白質以及鈣質，這些都是維持人體機轉的基本營養素，特別是維生素B以及鈣質的缺乏，容易導致情緒低落、疲乏無力等症狀，這也相對解釋了為什麼我們在炎夏或甚至中暑的時候，會有四肢軟綿綿，一點都不想動的狀況。 孕媽咪特別需要補充的營養又有哪些？ 而孕婦其實相較於一般人體來說，又更容易缺乏或是更需要補充某些營養元素，來維持自體以及寶寶的健康，其中最重要的就是鐵質，根據調查，國內有超過 6 成的孕婦有貧血的問題，女性本來就非常需要補充鐵質，在懷孕期間更是要足夠的紅血球來輸送養分給胎兒，因此鐵質、葉酸、維生素B12的補充就很重要，這三個營養素都是幫助身體造血相當關鍵的元素！ 是不是也經常聽人家說，懷孕會變得健忘？或許我們可以推斷是缺乏維生素B12的緣故，因為維生素B12同時也能幫助我們的神經元傳導，促進神經系統健康，讓我們可以保有良好的思路也能降低憂鬱產生。 那麼在炎炎夏日的現在，如果你還同時是一名孕媽咪，你可以透過哪些食材結合堅果幫助自己增加食慾同時有補充營養呢？下面就推薦給你三道結合綜合堅果的輕食料理，陪你度過這個炎夏！ 泰式涼拌雞絲 圖片來源：freepik.com 還記得前面說過夏日更要注重蛋白質攝取嗎？因為食慾不振的關係，除了營養可能攝取不均衡，蛋白質的補充更可能因此被忽略，但是蛋白質卻是增加人體免疫力相當重要的元素，因此這一道「泰式涼拌雞絲」就能夠幫助我們補充適量蛋白質，酸甜的滋味又可以促進食慾，食用起來清爽舒適，這道料理有些人會加入碎花生，但對孕婦而言我們會更建議像是腰果、核桃、南瓜籽這類對人體負擔較小，營養價值又高的堅果。 材料：雞胸肉100g、紅辣椒1根、小黃瓜1/2條、洋蔥1/2顆、小番茄數顆、綜合堅果少許、香菜少許、泰式酸辣醬、檸檬汁、黑胡椒及鹽少許。 作法：先將雞胸肉川燙後放置冰水中冷卻，手撕成絲狀並灑上黑胡椒與鹽備用；將紅辣椒刨絲，小黃瓜及洋蔥切成條狀，小番茄剖半或切成四等份皆可。 將剛剛的雞絲與切好的蔬菜放入同個容器內，淋上泰式酸辣醬與檸檬汁，最後灑入一把綜合堅果及香菜就完成囉！（害怕香菜的人可以把香菜拿掉或是以芹菜取代。） 《親親寶貝到府坐月子》用專業與愛呵護您！❤ 歡迎免費洽詢 香蕉牛奶堅果飲 圖片來源：freepik.com 這道料理非常簡單輕便，對於孕媽咪要準備起來也毫不費力，其中牛奶富含鈣質，香蕉則富含前述的葉酸、維生素，同時豐富的膳食纖維還能同時解決孕婦容易便秘的問題，在這邊選擇加進堅果，除了提升不同的口感之外，核桃也是鋅含量豐富的材料。 材料：香蕉1根、牛奶480ml、核桃15g 作法：將香蕉、牛奶以及核桃放進果汁機中打勻即可，因為是孕媽咪，所以不建議放進太多冰塊，不過可以在要製作這道料理之前，將香蕉放進冰箱冷藏，就會有些許涼感，更好喝爽口。 腰果蘋果醋沙拉 圖片來源：freepik.com 這一道「腰果蘋果醋沙拉」選用新鮮水果並且搭配堅果製成，其中蘋果是不論任何人都相當適合的水果，而且屬性溫和也不會有吃多了導致身體過寒的問題；其中也擺入了像是櫻桃、小番茄這類對於補血、鞏固血管等孕婦相對更加需要的食材；腰果除了有豐富的不飽和脂肪酸，還富含鐵質，是對孕婦相當健康的堅果選擇。 材料：腰果15 g、蘋果半顆到一顆、櫻桃及小番茄數顆、橄欖油及蘋果醋 作法：將蘋果、櫻桃、小番茄切成自己方便食用的大小，腰果可以稍微敲碎一些，最後淋上橄欖油及果醋即完成。 《親親寶貝到府坐月子》用專業與愛呵護您！❤ 歡迎免費洽詢
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孕媽咪炎夏沒食慾，三道營養均衡的開胃堅果輕食料理， 輕鬆準備還能讓你胃口大開！
每到夏日，即使沒有特別做什麼卻總是覺得身體悶熱，或稍微動一下就汗涔涔的，進而導致食慾不振的問題，平常想下一餐要吃什麼已經很苦惱，現在還得需要是能引得起食慾的料理。而孕婦在懷孕期間更加容易感到燥熱，想到要進出廚房為自己張羅一道料理也著實覺得不耐，有時候我們可能就會讓自己有一餐沒一餐，不知不覺營養也跟著不均衡起來。 這時候堅果就成了相當方便的食材，只要透過與其他新鮮食材的搭配，並且了解每一樣食材對應的營養素，就能在夏日幫幫自己準備營養美味兼具的輕食料理更重要的是，準備起來一點都不麻煩！ 夏天為什麼容易食慾不振？ 到底為什麼一到夏天我們就特別容易失去食慾？除了料理的溫度及油膩感容易更放大我們對於悶、濕、熱感官之外，其實研究發現，因為人體在大量流汗的狀況下，體內的「鋅」也會跟著流失，而由於鋅是參與人體味蕾素合成的重要礦物質，因此當鋅不足的時候就會連帶出現沒有胃口的狀況。 大量出汗還容易導致哪些營養素流失？ 圖片來源：freepik.com 除了鋅之外，人體在夏天因為出汗量的增加也容易會流失維他命B、蛋白質以及鈣質，這些都是維持人體機轉的基本營養素，特別是維生素B以及鈣質的缺乏，容易導致情緒低落、疲乏無力等症狀，這也相對解釋了為什麼我們在炎夏或甚至中暑的時候，會有四肢軟綿綿，一點都不想動的狀況。 [...]
不只增強免疫力！懷孕期間讓媽媽寶寶都健康強壯的必備營養！
面對外在世界越來越多不可測的細菌、病毒，身為在外生活的我們，都需要好好增強自體的免疫力，抵禦外界的各種淺在危險，提升免疫力對於懷孕中的孕媽咪們就更為重要，只要選擇對的食物，就能從飲食幫助自己提升免疫力，擁有更好的身體基礎，也才能孕育頭好壯壯的健康寶寶，讓寶貝們出生前就贏在起跑點！ 首先，為什麼孕媽咪們免疫力比較容易下降呢？ 1. 荷爾蒙變化 懷孕時的賀爾蒙為了讓母體不「排斥」胎兒，會使免疫系統下降，同時體液會增加讓身體更好的滋養寶寶，相對的，體內白血球也就會降低，對抗病菌的抗體物質隨之下降，因此孕婦若沒有加強營養的補充，病菌就容易趁虛而入影響媽媽的身體跟胎兒的健康。 2. 氣血不足 由於懷孕期間母體需要培育寶寶，血液的供應量相對一般女性會提升 20~40倍，若此時營養攝取不足，血液循環與紅血球的補充趕不及供應的速度，就容易發生氣血不足的情形，加上孕婦容易有食慾不振或孕吐的問題，也就更耗損氣血。 [...]
懷孕及產後恢復必做！做好凱格爾運動你必須知道的事！
你可能閱讀過上一篇「孕期間該做跟不該做的運動？適合孕婦的 3 種順產運動」其中我們介紹到的凱格爾運動是最容易執行，也最推薦給每一位孕媽咪的運動，但是究竟為什麼孕婦適合做？又要如何做呢？這一篇我們就要告訴你如何正確的執行「凱格爾運動」！ 什麼是「凱格爾運動」？ 凱格爾運動屬於一種物理治療，是於1948年由美國的一名婦產科醫師－凱格爾所發明，起初是他發現許多孕婦在生產前後，會有尿失禁的問題，因此藉由病人透過自主性收縮運動，來強化骨盆底肌肉，進而加強尿道括約肌的力量，改善尿失禁的狀況。 那為什麼這對順產也有幫助？還有哪些好處？ 圖片來源：freepik.com [...]
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孕媽咪炎夏沒食慾，三道營養均衡的開胃堅果輕食料理， 輕鬆準備還能讓你胃口大開！
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不只增強免疫力！懷孕期間讓媽媽寶寶都健康強壯的必備營養！
面對外在世界越來越多不可測的細菌、病毒，身為在外生活的我們，都需要好好增強自體的免疫力，抵禦外界的各種淺在危險，提升免疫力對於懷孕中的孕媽咪們就更為重要，只要選擇對的食物，就能從飲食幫助自己提升免疫力，擁有更好的身體基礎，也才能孕育頭好壯壯的健康寶寶，讓寶貝們出生前就贏在起跑點！ 首先，為什麼孕媽咪們免疫力比較容易下降呢？ 1. 荷爾蒙變化 懷孕時的賀爾蒙為了讓母體不「排斥」胎兒，會使免疫系統下降，同時體液會增加讓身體更好的滋養寶寶，相對的，體內白血球也就會降低，對抗病菌的抗體物質隨之下降，因此孕婦若沒有加強營養的補充，病菌就容易趁虛而入影響媽媽的身體跟胎兒的健康。 2. 氣血不足 由於懷孕期間母體需要培育寶寶，血液的供應量相對一般女性會提升 20~40倍，若此時營養攝取不足，血液循環與紅血球的補充趕不及供應的速度，就容易發生氣血不足的情形，加上孕婦容易有食慾不振或孕吐的問題，也就更耗損氣血。 3. 情緒與壓力 所謂心理影響生理，孕期偶爾會有憂鬱、焦慮、壓力等情緒，甚至部分孕婦會有「產前憂鬱」的情形，一旦情緒長時間沒有獲得舒緩，就會影響到神經系統及內分泌，更近一步就會連帶干擾到消化系統，影響營養的吸收。 關於如何自行判讀及排解產前憂鬱，可以閱讀「疫情下不焦慮！準媽媽產前憂鬱的自我檢測與排解5招」 4 種加強孕媽咪與胎兒健康的關鍵影養素 1. 葉酸 ：維他命界的新星 又被稱為維他命B9，對於維持人體的機能扮演相當重要的角色，主要能夠幫助造血、防止DNA受損，並且維護神經系統運作，藉此消除情緒的不安與焦慮。亦有研究指出葉酸有助於胎兒的神經細胞發育，可以減少先天性異常及缺陷的發生。 富含葉酸的食物：深綠色蔬菜、黑豆、鷹嘴豆 2. 鐵質：女性必備的關鍵營養素 懷孕期間血容量的需求增加，部分女性可能本來就有貧血的問題，在懷孕期間就更容易發生貧血相關症狀，補充鐵質就是提供身體足夠的原料製造紅血球，讓身體可以來得及輸送營養給媽媽及胎兒，同時能減緩貧血的狀況。 富含鐵質的食物：肝臟、海藻、黑芝麻 3. 鈣質：為自己與寶寶打造強健骨骼 [...]
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每到夏日，即使沒有特別做什麼卻總是覺得身體悶熱，或稍微動一下就汗涔涔的，進而導致食慾不振的問題，平常想下一餐要吃什麼已經很苦惱，現在還得需要是能引得起食慾的料理。而孕婦在懷孕期間更加容易感到燥熱，想到要進出廚房為自己張羅一道料理也著實覺得不耐，有時候我們可能就會讓自己有一餐沒一餐，不知不覺營養也跟著不均衡起來。 這時候堅果就成了相當方便的食材，只要透過與其他新鮮食材的搭配，並且了解每一樣食材對應的營養素，就能在夏日幫幫自己準備營養美味兼具的輕食料理更重要的是，準備起來一點都不麻煩！ 夏天為什麼容易食慾不振？ 到底為什麼一到夏天我們就特別容易失去食慾？除了料理的溫度及油膩感容易更放大我們對於悶、濕、熱感官之外，其實研究發現，因為人體在大量流汗的狀況下，體內的「鋅」也會跟著流失，而由於鋅是參與人體味蕾素合成的重要礦物質，因此當鋅不足的時候就會連帶出現沒有胃口的狀況。 大量出汗還容易導致哪些營養素流失？ 圖片來源：freepik.com 除了鋅之外，人體在夏天因為出汗量的增加也容易會流失維他命B、蛋白質以及鈣質，這些都是維持人體機轉的基本營養素，特別是維生素B以及鈣質的缺乏，容易導致情緒低落、疲乏無力等症狀，這也相對解釋了為什麼我們在炎夏或甚至中暑的時候，會有四肢軟綿綿，一點都不想動的狀況。 孕媽咪特別需要補充的營養又有哪些？ 而孕婦其實相較於一般人體來說，又更容易缺乏或是更需要補充某些營養元素，來維持自體以及寶寶的健康，其中最重要的就是鐵質，根據調查，國內有超過 6 成的孕婦有貧血的問題，女性本來就非常需要補充鐵質，在懷孕期間更是要足夠的紅血球來輸送養分給胎兒，因此鐵質、葉酸、維生素B12的補充就很重要，這三個營養素都是幫助身體造血相當關鍵的元素！ 是不是也經常聽人家說，懷孕會變得健忘？或許我們可以推斷是缺乏維生素B12的緣故，因為維生素B12同時也能幫助我們的神經元傳導，促進神經系統健康，讓我們可以保有良好的思路也能降低憂鬱產生。 那麼在炎炎夏日的現在，如果你還同時是一名孕媽咪，你可以透過哪些食材結合堅果幫助自己增加食慾同時有補充營養呢？下面就推薦給你三道結合綜合堅果的輕食料理，陪你度過這個炎夏！ 泰式涼拌雞絲 [...]
不只增強免疫力！懷孕期間讓媽媽寶寶都健康強壯的必備營養！
面對外在世界越來越多不可測的細菌、病毒，身為在外生活的我們，都需要好好增強自體的免疫力，抵禦外界的各種淺在危險，提升免疫力對於懷孕中的孕媽咪們就更為重要，只要選擇對的食物，就能從飲食幫助自己提升免疫力，擁有更好的身體基礎，也才能孕育頭好壯壯的健康寶寶，讓寶貝們出生前就贏在起跑點！ 首先，為什麼孕媽咪們免疫力比較容易下降呢？ 1. 荷爾蒙變化 懷孕時的賀爾蒙為了讓母體不「排斥」胎兒，會使免疫系統下降，同時體液會增加讓身體更好的滋養寶寶，相對的，體內白血球也就會降低，對抗病菌的抗體物質隨之下降，因此孕婦若沒有加強營養的補充，病菌就容易趁虛而入影響媽媽的身體跟胎兒的健康。 2. 氣血不足 由於懷孕期間母體需要培育寶寶，血液的供應量相對一般女性會提升 20~40倍，若此時營養攝取不足，血液循環與紅血球的補充趕不及供應的速度，就容易發生氣血不足的情形，加上孕婦容易有食慾不振或孕吐的問題，也就更耗損氣血。 3. 情緒與壓力 所謂心理影響生理，孕期偶爾會有憂鬱、焦慮、壓力等情緒，甚至部分孕婦會有「產前憂鬱」的情形，一旦情緒長時間沒有獲得舒緩，就會影響到神經系統及內分泌，更近一步就會連帶干擾到消化系統，影響營養的吸收。 關於如何自行判讀及排解產前憂鬱，可以閱讀「疫情下不焦慮！準媽媽產前憂鬱的自我檢測與排解5招」 4 種加強孕媽咪與胎兒健康的關鍵影養素 1. 葉酸 [...]